Mengirim pesan
CINA Beverage Filling Machine produsen

Sunswell Machinery Co., Ltd.

Mesin pembotolan untuk air, jus, minuman berkarbonasi, susu dan minyak dengan 12 tahun pengalaman pasar global dan kehadiran lebih dari 50 negara.

Berita

June 29, 2021

SIP(sterilisasi di tempat)

Metode air panas, metode air panas, metode desinfektan

Objek aplikasi: peralatan dan saluran pipa yang bersentuhan dengan produk;

Tujuan aplikasi: untuk mencegah produk tercemar dua kali, untuk mengurangi beban mikroba disinfeksi dan sterilisasi.

 

Metode air yang terlalu panas

I. Kondisi proses:

(1) Spesifikasi teknis untuk desinfeksi: 20-30 menit pada 121℃;

(2) Produksi dan aplikasi: 125-130℃ selama 20-30 menit.

 

II.Prinsip aplikasi:

(1) Sistem dapat menahan tekanan (pengukur tekanan pada 121℃ menunjukkan 1.049bar; pengukur tekanan 135℃ menunjukkan 2.131bar);

(2) Komponen dan bahan penyegel dalam sistem dapat menahan suhu tinggi (entalpi air superheated lebih kecil daripada uap pada suhu yang sama);

(3) Ruang sistem mudah diisi dengan cairan.

 

.Poin operasi dan kontrol kualitas:

(1) Untuk memastikan keakuratan dan keandalan perangkat pendeteksi suhu proses;Kalibrasi perangkat pendeteksi suhu secara teratur;

(2) Buang udara dalam sistem untuk memastikan bahwa cairan diisi dengan seluruh sistem;

(3) Kembangkan formula sterilisasi yang masuk akal untuk "pemanasan - pengawetan panas - pendinginan";

(4) Catatan parameter proses yang andal dan akurat.

 

IV.Metode verifikasi:

(1) Mengevaluasi efek desinfeksi dan sterilisasi sesuai standar nasional;

(2) Metode verifikasi umum (metode kertas uji suhu);

berita perusahaan terbaru tentang SIP(sterilisasi di tempat)  0

V. Kasus aplikasi:

Operasi pra-sterilisasi sistem UHT steril.

 

Metode air panas

I. Kondisi proses:

(1) Pasteurisasi: di atas 85 sterilisasi selama 30 menit;

(2) HTST: 93-95℃ selama 30 detik.

 

II.Prinsip aplikasi:

(1) Sistem tidak dapat menahan tekanan positif;

(2) Sistem tidak ingin terkena bahan kimia;

(3) Sistem hanya ingin mencapai fungsi desinfeksi.

 

.Operasi dan titik kontrol kualitas:

(1) Untuk memastikan keakuratan dan keandalan perangkat pemeriksaan suhu proses, kalibrasi perangkat pendeteksi suhu secara teratur;

(2) Buang udara dalam sistem untuk memastikan bahwa cairan diisi dengan seluruh sistem;

(3) Kembangkan formula sterilisasi yang masuk akal untuk "pemanasan - pengawetan panas - pendinginan";

(4) Catatan parameter proses yang andal dan akurat.

 

IV.Metode verifikasi:

Metode verifikasi umum :(1) Metode kertas uji suhu;

berita perusahaan terbaru tentang SIP(sterilisasi di tempat)  0

(2) Metode apusan mikroba:

berita perusahaan terbaru tentang SIP(sterilisasi di tempat)  2

V. Kasus aplikasi:

(1) Pra-penempatan sistem air panas metode SIP;

85 ~ 93 selama 10 ~ 15 menit;

(2) Metode air panas SIP sistem pengisian panas;

UHT pengisian panas;

Mesin pengisian panas;

83 ~ 95 selama 20 ~ 30 menit.

 

Metode desinfektan

I. Kondisi proses:

Penentuan varietas desinfektan:

(1) Spektrum luas dan efisiensi tinggi;

(2) Sedikit korosi pada peralatan;

(3) Stabilitas;

(4) Konsentrasi desinfektan;

(5) Suhu desinfektan;

(6) Waktu kerja disinfektan.

 

II.Prinsip aplikasi:

(1) Sistem tidak dapat menahan tekanan positif;

(2) Sistem ingin mencapai fungsi sterilisasi;

Tiga, operasi dan titik kontrol kualitas:

(1) Sebelum operasi, sistem harus dijamin melalui CIP yang andal untuk menghilangkan lapisan minyak di permukaan;

(2) Untuk memastikan keakuratan dan keandalan perangkat pendeteksi suhu proses;Kalibrasi perangkat pendeteksi suhu secara teratur;

(3) Pastikan selama proses SIP:

- Konsentrasi disinfektan harus dikontrol dalam kisaran yang dibutuhkan oleh proses;

- Kontrol suhu dalam kisaran persyaratan proses;

- Lebih baik menggunakan "waktu ulang" atau "waktu kumulatif" yang sesuai;

(4) Dalam proses pencucian disinfektan, untuk menghindari polusi sekunder;

(5) Catatan parameter proses yang andal dan akurat.

 

IV.Metode verifikasi:

Metode verifikasi umum:

(1) Uji stabilitas desinfektan;

(2) Uji intensitas desinfeksi desinfektan;

Mesin pengisian panas;

83 ~ 95 selama 20 ~ 30 menit.

 

V. Kasus aplikasi:

(1) Lini produksi aseptik:

- Meniup penutup metode desinfeksi pipa udara terkompresi steril SIP;

- Labu (penutup) metode desinfeksi pipa air steril SIP;

- POAA: 2000~25000ppm 60~65℃ selama 15 menit.

(2) Lini produksi pengisian panas suhu sedang:

- Meniup penutup disterilkan metode desinfektan pipa udara tekan SIP;

- Labu (penutup) metode desinfeksi pipa air steril SIP;

- Outlet UHT dan saluran bahan mesin pengisi;

- Anda jie: 0,2% pada suhu kamar selama 15 menit;

- Klorin dioksida: 200ppm pada suhu kamar selama 15 menit.

Pengarang: Robin

Rincian kontak